人情让位

我记得以前周末的时候，我会骑着脚车随外婆去巴刹买菜，然后把东西载回家。巴刹离我家只有5分钟的路程。外婆会很习惯性的光顾某一摊菜摊，或某一摊卖鱼的或卖肉的。买惯了，就成了忠实的顾客，也不会转到另一摊去。

菜摊的摊主，会很自动的给一小撮的葱或辣椒。卖鱼的会介绍那天比较新鲜的鱼虾。卖肉的会把猪肝留给外婆。偶尔，会跟外婆聊家常，说说哎呀你的孙女儿这么大了什么的。买完菜，会到路边买早餐。有一摊卖咖喱饭的老板娘，因为买惯了5角钱一包的咖喱饭，也不问要什么就打包过来。带家里的鸡蛋去买炒果条或roti canai，还可以少算1角。

我成家以后，家里隔一条马路也有巴刹。那时我到巴刹买菜，老板也会顺手给几根葱或辣椒。然后手不停的忙着，嘴里还教顾客怎样烹煮一些比较少见的蔬菜。巴刹里的人气很旺盛，人情很浓郁。

近年来岛国的巴刹却越来越少。因为顾客老化，巴刹也逐渐被连锁大型超市收购。我家对面的巴刹后来也成了冷气超市。

有些同事曾经很骄傲的跟我说，她们只到冷气超市去买菜。除了因为巴刹有腥味，有点杂乱，更重要的是同事不知道如何分辨各类蔬菜。超市的标签很明显，所以不会买错。当然这些人也并不会常常去买菜罢。

热烈讨论巴刹的去留之后，政府说并不会干预，让市场去决定巴刹有没有继续生存的机会。当然，市场很重要。老化的社会里，通常所谓老旧的人和事都要让位给年轻的，因为市场已经不属于我们了。好像巴刹这样的所谓的软文化，不像古老的建筑，说保留就可以保留，因为没有了活动，就没有了生存的意义。

而在这样一个高度且迅速发展的经济体里，人情是要让位给人气的。

我会觉得没有了巴刹而感到遗憾吗？也许罢。因为我虽然移居城市，但我的乡村心态还是会时不时的浮现。我会因为没有了巴刹而不能生活吗？当然也不会。因为我们都适应过来了。无论在怎样的情况之下。

但是，偶尔我也会怀念那可以跟老板要几根葱的日子。不是因为贪小便宜，而是这几根葱所代表的意义，是以后或许很难再现的人情味。

-- 蔡欣洵 --